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清吧的经营模式foxbar清吧加盟

时间:2018-11-26

来源:互联网作者:编辑点击:

我们懂得,人最缺的是什么,是激情、是梦想、是静静的喝一杯咖啡、发发呆、和爱的人一起约会,而我们便要售卖这种场所,以创意的形式给每一个客户提供物有所值的安静与温馨、激情与浪漫;眼下就宣城地区结合当地青年性格嗜好而言在休闲方面正事追求更高更时尚的阶段。

    fox bar清吧或称英式小餐吧,是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称,是大众化消费场所,工余相聚并轻松一下,谈天说地。清吧主要供应本地或外来进口的各类型饮料,奶茶,咖啡,小吃,酒类,包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖桌球等。 

     人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。为了迎合要求高的顾客,香港清吧的发展渐渐变得多元化,有的演变成半餐厅半酒吧形式,午间及晚间卖西餐,饮与食兼备;有的专走高级路线,如我知道的fox bar布置舒适豪华;有些却专搞热闹气氛,加插乐队表演出,

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    清吧并不仅仅是提供一种消遣那么简单,它也潜移默化地影响这一区域,乃至这一城市的其他方面。清吧街横空出世诱发和带动了其他零售、餐饮、娱乐等相关行业,

    伴随着经济的发展和人们的生活水平提高,都市中人们的休闲活动中心又出现了新的元素,身边的娱乐场所逐渐建起了高楼大厦,网吧游戏厅伴随着时代的进步,和年龄的增长已经逐渐被人们远离,清吧的出现使得国人们的精神文化生活也越来越丰富起来。西方的很多生活模式与理念也不断影响着人们,咖啡厅、KTV、酒吧等等一些西方的生活元素逐渐渗入到我们的生活当中。 现如今,清吧已经成为了都市人们生活中不可或缺的一部分,成为新型娱乐文化形式的代表。

     短短十年间清吧如同雨后春笋一样在祖国的大江南北兴起,总的来说现在的人们已经离不开这种消费模式,都市的夜空也离不开它,当在沉重的工作中忙忙碌碌一天工作之后,清吧无疑是最好的一种宣泄场所,它适合男女老少,据我所知以前去过一家叫“Fox bar”的清吧,里面就有一种特色酒饮 ,针对于大众消费群体特调制的1度酒饮,替代传统的奶茶、果汁、打造Fox bar 专属的时尚饮料,致力于大众群里的新型饮品,着是在其他地方看不到的,人们需要在繁忙中,遗忘,沉醉,宣泄,近年来清吧已经成为了风靡各个城市的时尚话题。

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     清吧文化在中国不过十几年的历史,但是鲜明的风格使它在我们身边迅速发展起来,可以称为适时而生,而在许多年前,在茶馆,酒楼听戏曲也同样是当时大众最为重要的娱乐方式和文化生活。

随着现在现在人们经济水平的提高,越来越多的人走向创业的道路,当中大多都是怀揣梦想年轻人,他们年轻,喜欢尝试新鲜不一样的的事物,有超前的消费水平,喜欢享受生活,人们也从能吃饱,慢慢转变到更追求更精致的生活,所以越来越所以很多人注意到了清吧这个行业,但是由于这是一个新兴的行业,好多人都听说过,想开一家,却不知道从何下手,做为一个经常去一些主题清吧的可以给一些创业着一些个人的建议。

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    1主旨: 既然是开店肯定就有他的项目宗旨,一间好的清吧一进门肯定是要给人一种耳目一新的感觉,然后走进你的清吧之后,看到你的装修风格,一般清吧都是以暖光暖色调为准,能让人感觉到温暖、舒适、新颖、无拘无束的感觉,这就得要你的店准备主打一个什么样的风格,往往一个好的环境,一个好的风格可以为你的清吧加分不少,这是你在有开清吧这个想法产生的时候就该有的,首先你得把自己当个客人,去想如果我要是去一家清吧,我到底喜欢什么样的,一家毫无特色的清吧你会不会去?所以在真正开始做的时候,多想想这方面这个牵扯到关乎你后期清吧整体效果的东西,而清吧的风格包括装修,装饰品摆放,人员的服装,服务等等这个要和主题相搭配,可以参考一下现有的清吧,也有些公司可以给你帮你设计,只需要你告诉他,你需要什么风格就可以了,就我知道就有一家叫foxbar的清吧,好的风格,舒适的环境,好的服务质量,你还怕没人来吗,或者说来一次之后不会再来?

    2定位: 你定位的人群,像这样的清吧肯定有它的消费群体,这就要看你把它定位在什么阶段,如果单一的酒饮慢摇风格,肯定无法吸引到各个年纪阶层,或者是你一开就把它当作一个酒吧来运营,肯定是会丧失很大一部分顾客,清吧讲究的就一个多元化的行业,如果单纯的就是为了喝喝酒,听听歌,你觉得你还会有优势吗?明明是清吧,里面却充斥着,重金属的音乐,或者喝酒划拳的声音?提出复古,个性这一概念,并不是没有道理的,

    3特色:一个店,尤其是一家清吧最主要的就是有自己的主打,自己店里的特色,因为个人觉得在中国大家喜欢跟风,跟什么风?就是感觉那一种酒饮,咖啡好喝然后大家都做这种,那这种哪都可以喝到的话,别人为什么要去你的清吧。

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    4店面选址:如果是学生或者是刚创业初期的话大多数肯定是没多少资金,或者是对前景不太明朗,开始不打算投入很多,肯定都想找房租便宜,另一方面符合店面整体风格,这个怎么说呢,现在很多人都喜欢扎堆,可劲找中心商业区,学区,酒吧一条街,你觉得会便宜吗?开了之后你还会发现,竞争很大。所以对于店面的选址,我提的意见是在适当的繁华阶段,好停车,好找,不用拼了命去找那种一条街,只要你宣传到位了,有了别人家没有的特点,不怕没有人来的。

    5宣传:开了个清吧也不做什么宣传,就等着客人走进来,这就是传说中的守株待兔?谁知道你这是干什么的,你的店能比街边的沙县小吃出名吗?老远看见就知道你是干什么的,想开好一家店,宣传也是重中之重,尤其是清吧这种行业,宣传、包装、地址、服务、品质,一定是重中之重,谁敢保证如果有人知道了之后 会不会带他的朋友来?

    6装修:就个人感觉越复古越省钱,越现代越花钱,当然这是一般情况,当然你的装修风格要和主题配合才行,装修时,建议还是那句话请个专业的人给你把关下。

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    7风格:在中国的大部分酒吧,就是喝啤酒,唱卡拉 OK,看些歌舞表演。近十年的历史中似乎没什么转变,永远只是服务着那一小部分人群,还是这老一套。要喝酒我不如去清静的西餐厅,唱歌不如到音效好的卡拉 OK 厅,看表演不如去歌舞剧 院。你说我还去那吵闹不堪的酒吧干吗?但是fox bar清吧很好的融入了这些元素,还新添了许多不同的风格

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